Semarak Perayaan Qurban Idul Adha 1444 H Bersama Alfatihah
Alfatihah.com – Hari Raya Qurban atau Idul adha menjadi momen besar yang ditunggu oleh umat Muslim, setelah Idul fitri 1444 H berlalu. Dimana umat Muslim dianjurkan untuk berqurban dengan menyembelih hewan ternak seperti unta, sapi, domba, atau kambing. Menjadi momen nyata bukan hanya diperuntukkan bagi-Nya (Allah) saja, namun juga dapat membawa kebermanfaatan yang luas bagi sekitar dan sesama. Melalui program Qurban Bersama Alfatihah, kami berupaya untuk menjangkau mereka, saudara-saudara kita yang sulit merasakan nikmatnya menyantap daging untuk makanan sehari-hari. Dengan target penerima yaitu, Anak Yatim Asuh Alfatihah, Shohibul Qurban, Santri Penghafal Qur’an, Warga Sekitar, dan Seluruh Karyawan Alfatihah.
Pelaksanaan Pemotongan Hewan Qurban
Pemotongan dilaksanakan pada hari Sabtu, 1 Juli 2023 di Desa Jamus, Kecamatan Mranggen, Demak, Jawa Tengah. Dengan jumlah panitia yang terlibat sebanyak 153 orang, terdiri atas 85 masyarakat desa Jamus, dan 68 karyawan Alfatihah. Dengan total hewan sebanyak 342, dengan rincian 8 ekor sapi, 72 ekor kambing, dan 262 ekor domba. Pelaksanaan pemotongan tahun ini adalah kali kedua dengan melibatkan masyarakat sekitar untuk berkolaborasi menyukseskan program Qurban Bersama Alfatihah.
Sebelum pemotongan dilakukan, para panitia diarahkan untuk sarapan bersama terlebih dulu. Dilanjutkan dengan sambutan oleh Mas Bowo selaku Pendiri Yayasan Alfatihah, sambutan oleh Pak RT yang diwakilkan oleh Pak RW, dan disempurnakan dengan do’a bersama. Kemudian, para panitia menuju tempat penugasannya sesuai jobdesk yang telah disampaikan. Dan dilanjutkan dengan tiga kali ISHOMA (Istirahat, Sholat, dan Makan) dengan durasi waktu kurang lebih satu jam.
Pemotongan, dan pengelolaannya ini dilakukan dengan beberapa tahap dan beberapa titik pembagian diantaranya, enam tempat pemotongan, tiga tempat pengulitan, tiga tempat limbah jeroan, tiga tempat pencacahan untuk daging dan tulang, dan tiga jalur packing. Pengelolaannya ini dilaksanakan pukul 08.30 WIB dengan proses penyembelihan dan diakhiri dengan proses packing hingga pukul 19.30 WIB. Dan dilanjutkan sisanya keesokan hari 2 Juli 2023 pukul 13.00 WIB hingga pukul 18.00 WIB.
Selama proses pemotongan berlangsung, tim media dan talent bertugas untuk mengirimkan laporan secara real time (berkala) bagi shohibul qurban, mulai dari penyembelihan hingga packing dan distribusi. Pengiriman dokumentasi juga dikirim dalam bentuk foto dan video. Dan disiarkan langsung melalui akun Instagram official Alfatihah, untuk memudahkan shohibul qurban yang tidak dapat menyaksikan secara langsung proses pemotongan di Semarang.
Dokumentasi proses pemotongan hewan qurban :
Distribusi Hewan Qurban
Pembagian daging didistribusikan saat itu juga untuk seluruh anak Yatim Asuh Alfatihah, dan warga sekitar di kantor Yayasan Alfatihah yang berada di Genuk. Untuk distribusi shohibul qurban diberikan dua opsi, dapat mengambilnya sendiri (di lokasi pemotongan atau diantar langsung dirumah). Pembagian daging juga diberikan bagi seluruh karyawan dan panitia yang bertugas. Semoga setiap momen iduladha yang kita laksanakan menjadi saksi pembuktian ketaatan menjalankan perintah-Nya, bermanfaat dan berdampak bagi sesama dan sekitar. Mohon doa dan supportnya, semoga kami semua bisa terus melanjutkan program kebaikan yang dampaknya bisa dirasakan lebih luas lagi. Kamu juga sangat berkesempatan untuk turut aktif berkontribusi bersama kami melalui program Alfatihah.
